Saviez-vous que les produits sans sucre peuvent provoquer des caries ?
Cela peut sembler bizarre, mais c’est vrai.
Depuis l’invention de la photographie à la fin des années 1800, les habitants de nombreux pays sont devenus de plus en plus axée sur l’image. De nos jours, les appareils mobiles nous permettent de prendre une photo et de la partager en quelques secondes avec des amis, la famille ou même le monde.
Notre obsession de l’image de soi, de l’apparence, s’est indéniablement intensifiée.
Étrangement, dans le même temps, les taux d’obésité ont grimpé en flèche. En conséquence, à partir de 2020, un adulte sur trois est obèse.
Les supermarchés sont remplis de produits sans sucre
Il est bien connu que les régimes riches en sucre sont mauvais pour le tour de taille. Et c’est que, malgré ce que cela peut paraître, des millions de personnes veulent perdre du poids. Selon une étude de 2018 aux États-Unis, 17 % des Américains déclarent suivre un régime contre 14 % il y a un peu plus de dix ans.
Par conséquent, l’industrie alimentaire et des boissons a réagi. Les rayons des supermarchés regorgent de produits sans sucre qui plaisent aux personnes à la diète, en particulier dans les rayons des sodas et des bonbons.
Avec tous les produits sans sucre à portée de main, vous pourriez penser que la carie dentaire est en déclin. Bien, non ! La carie dentaire est en augmentation et est la maladie chronique la plus courante chez les enfants et les adultes.
Comment les substituts du sucre peuvent-ils provoquer des caries ?
Avec la disponibilité de tant de produits sans sucre, pourquoi la carie dentaire augmente-t-elle ?
La plupart des produits sans sucre contiennent un ou plusieurs de ces trois substituts du sucre :
- Sorbitol ;
- Mannitol :
- Saccharine.
Lorsque vous buvez ou mangez un produit qui contient l’un de ces trois substituts du sucre, votre bouche réagit de la même manière que lorsque vous mangez un produit sucré :
- Les sucres collent à l’émail des dents et y restent, surtout si vous ne vous brossez pas les dents tout de suite ;
- Les bactéries remarquent les sucres sur les dents et commencent à s’en nourrir ;
- Les bactéries aiment les sucres et commencent à se multiplier très rapidement ;
- Au fur et à mesure que les bactéries se nourrissent, les sucres sont transformés en déchets acides ;
- L’acide commence à ronger l’émail des dents ;
- La carie dentaire se forme.
Existe-t-il des substituts du sucre qui ne provoquent pas de caries ?
Oui, il y en a, et ça s’appelle le xylitol.
Le xylitol diffère des autres substituts de sucre tels que le sorbitol, le mannitol et la saccharine en ce qu’il ne peut pas être décomposé en acides par les bactéries. Ce découragement de la croissance bactérienne réduit considérablement la quantité d’acide qui se forme sur l’émail des dents.
Voici pourquoi nous recommandons le xylitol comme substitut du sucre à nos patients :
Le xylitol peut en fait renforcer l’émail des dents et protéger les dents, c’est pourquoi on le trouve souvent dans le dentifrice et le gomme à mâcher.
Il a été démontré que le xylitol est plus facile pour l’estomac. Cela signifie qu’il n’y a pas d’envie embarrassante d’aller aux toilettes.
En résumé
Vérifiez bien les ingrédients avant d’acheter un produit sans sucre, car les substituts du sucre peuvent provoquer des caries.
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Nos dentistes ne sont pas seulement expérimentés et compétents, mais en plus ils sont toujours disponibles en tout temps lors de votre séjour à Cartagena et ils sont agréables dans les relations.
